前言
從小我就覺得，雞翅是雞身上最好吃的一塊肉，肉質(zhì)松軟鮮嫩，吃多少都感覺不會膩 。每次家宴或者酒宴上，端來一碗雞湯，雞翅和雞腿總是第一時間被搶走，沒小孩的夾給自己吃，有小孩的夾給小孩吃 。雞翅的做法也是多種多樣，最常見的美食小吃就有：香辣雞翅、蜜汁烤翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等 。
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隨著人們生活水平的提高，大家對美食的追求也越來越高，可樂雞翅就成了一道最常見的家庭美食，它不僅營養(yǎng)美味，深受大人和小孩的喜愛，做法還簡單易學(xué)，稍微有點廚藝的人，一看便能學(xué)會 。但是不同的人做法不同，口感也是差別很大的，上次在朋友家做客，她燒了一盤可樂雞翅，就太甜得膩人了，她說加了一罐可樂，還放了白砂糖，不甜才怪呢！
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可樂雞翅要加糖嗎？大部分人沒搞清楚，所以做得不好吃
【可樂雞翅一般要加糖嗎,可樂雞翅怎么做最簡單不用糖】對于可樂雞翅要不要加糖這個問題，我只能說看量而行 。意思就是要看雞翅量的多少，來考慮要加多少可樂，加了多少可樂，再來考慮要不要加糖！比如說通常一盤雞翅8個或者10個，有的人加半瓶可樂燉，成品就不夠甜，那就要加適量的白砂糖了；有的人喜歡加一瓶可樂，這樣燒出來的成品夠甜就不需要加糖了，而且加一瓶可樂味道更濃郁，色澤更深更誘人！
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食材準備
【主料】：雞中翅，可樂
【配料】：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油、鹽、雞精
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制作步驟
1，將雞翅洗凈，冷水下鍋，放蔥段、料酒、姜片焯水，煮出血沫
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2，將雞翅撈出洗凈，背面改上花刀，方便入味，正面不用改刀，這樣燒出來的雞翅不會被燉爛，更美觀些
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3，鍋內(nèi)倒少許油，將雞翅煎至兩面金黃
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4，放入大蒜，蔥花，煸出香味
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5，倒入一罐可樂，一罐可樂的含糖量很高，所以我沒有加糖
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6，加適量的鹽、雞精、生抽、蠔油，嘗一嘗湯的咸淡程度正好就行
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7，大火燒開湯汁，轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘，燉到湯汁濃稠
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8，待鍋內(nèi)湯汁濃稠，且沒有泡泡了，就可以關(guān)火了，不然再煮糖焦了就會有苦味了
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這就是可樂雞翅的家庭做法，簡單易學(xué)，營養(yǎng)美味哦！
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