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肉牛的營養(yǎng)需求是什么

從能量利用效率比較,維持的能量利用效率較高 。但維持能量消耗沒有直接的產(chǎn)品產(chǎn)生 。所以,在整個伺養(yǎng)過程中,用于維持的能量消耗占總能量消耗的相對密度越小,能量生產(chǎn)利用效率越高 。增重速度越快,達到出欄體重的時間縮短,伺料轉(zhuǎn)化效率也高 。幼齡牛正處于生長速度較快階段,尤其在性成熟前生長速度最快,性成熟后生長速度逐漸變慢 。
【肉牛的營養(yǎng)需求是什么】幼齡牛骨骼、肌肉、脂肪等體組織的生長特點是 犢牛出生后,骨骼的生長一直比較平穩(wěn),生長速度較慢 。肌肉的生長速度較快,隨著體重的增長,肌肉與骨骼重量相差變大 。從初生至性成熟期間,脂肪的生長較慢,性成熟后逐漸加快 。根據(jù)以上特點,在生長發(fā)育較快階段給以充分飼養(yǎng),可以取得良好的增重效果 。
在營養(yǎng)上,日糧中蛋白質(zhì)需要較多 。成年牛在肥育期增重的主要成分是脂肪 。日糧中蛋白質(zhì)需要較幼齡牛少 。由于幼齡牛和成年牛增重的成分不同,飼料轉(zhuǎn)化效率幼齡牛要高于成年牛 。任何年齡的牛,當(dāng)脂肪沉積到一定程度后,其生活力降低,食欲減退,日增重減少,伺料轉(zhuǎn)化效率降低,再繼續(xù)肥育就沒有經(jīng)濟效益 。
一般年齡越小,理想的肥育期越長;年齡越大,肥育期越短 。

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