香草是什么植物
一、是什么
香草并不是指單一的植物，而是指香花、香草等香料植物的總稱，一般來說指的是綠色植物的葉子部分，會散發(fā)出一種獨特的香味，植株比較的矮小 。香草的作用和用途比較的多，能廣泛應(yīng)用，可以用來調(diào)味，也可以制作香料，還能提取精油、藥用、驅(qū)蚊、做點心等，所以對我們的身體沒有害處，但要注意防止過敏 。
【香草是什么植物】二、幾種品種
香草的類型很多，以下只簡單介紹幾種 。
1、薄荷：薄荷在生活中很常見，整株都帶有芬芳的香氣，也比較好養(yǎng)護(hù)，要給予充足的陽光 。
2、羅勒：這個運用比較的廣泛，是烹飪菜品的調(diào)味香草 。
3、藿香：此種香草的應(yīng)用途徑也很多，嫩莖葉部分可以食用，涼拌、炒食味道不錯，也能栽種觀賞，還可以制作藥品 。
4、驅(qū)蚊草：能散發(fā)出味道，這種味道能起到驅(qū)除蚊蟲的作用，可以養(yǎng)在家中，養(yǎng)護(hù)起來也很簡單 。
5、檸檬草：也叫做檸檬香茅，整株植物都能散發(fā)出香味 。
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