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在春暖花開的季節(jié)，泡上一壇獼猴桃果酒是件幸福的事情 。據(jù)說獼猴桃富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，泡入白酒之后其中營養(yǎng)成分能夠基本溶解在酒中，能夠起到潤腸通便的效果 。而且有美容養(yǎng)顏、安神、促進消化的功效 。那立即行動起來吧 。
用料
- 谷養(yǎng)康糧食酒泡果酒用酒 2瓶
- 徐香獼猴桃 1000g
- 冰糖 500g
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1、準備好食材，獼猴桃選偏硬一點的不要太軟，洗凈，如果對口感沒要求可連皮洗凈一起浸泡因為皮含營養(yǎng)物質(zhì)更高，前提是絨毛要刷干凈 。黃冰糖500克，因為獼猴桃本身偏甜所以少放了點，喜甜的可適量多加一點 。谷養(yǎng)康糧食酒泡果酒用酒倆瓶1000豪升 。
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2、原本不打算去皮的，因為家屬挑剔說連皮一起泡酒會有點澀聽從安排，但皮歸家屬削
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3、削好皮切成厚度5毫米左右的樣子，待用 。
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4、把晾干水的壇子拿過來，一層冰糖一層獼猴桃放好 。
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5、擺好后倒入谷養(yǎng)康糧食酒泡果酒用酒，這種是泡果酒專用的，據(jù)說會好喝一些 。
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6、獼猴桃酒就泡好了，大概秋天就可以喝上了 。
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