前言:
導(dǎo)讀:個小如雞蛋,渾身是毛,卻成了炙手可熱的“山珍”,比種植的值錢馬上就要國慶節(jié)了,各位朋友們想好要去哪里度假了嗎?
眼下豐收在即,估計(jì)不少人都會返鄉(xiāng)幫助父母去采收一些農(nóng)作物 。有一些則會趁著這個小長假,和父母、妻兒好好團(tuán)聚一下 。
而回到久別的家鄉(xiāng),那肯定要品嘗一些家鄉(xiāng)的特產(chǎn),其中在農(nóng)村的大山里,這個時候就藏著不少的“美味” 。

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尤其是一些野果,因?yàn)闆]有噴灑農(nóng)藥,也沒有施肥,真正地“吸收天地之精華”而長大的,是純天然的綠色食品 。
可能它們的賣相不好,但是卻依然很受歡迎,甚至還是城里有錢未必買得到的 。
而古老又年輕的水果——野生獼猴桃就是如此,如今它可是炙手可熱的“山珍”,比種植的還值錢 。
野生獼猴桃的簡介
獼猴桃最近十幾年非常火爆,可能從它改名為“奇異果”之后,就開始在國內(nèi)走紅了 。
不過,這種水果卻是我國土生土長的水果,就連國外的獼猴桃也是從我國引種過去,經(jīng)過改良、選育出來的 。
因此,野生獼猴桃可以說是現(xiàn)在奇異果的“爺爺?shù)臓敔敗保稽c(diǎn)也不夸張 。
目前世界上很多國家都有種植獼猴桃,但是它們的祖籍都是在中國 。

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我國關(guān)于獼猴桃的記載非常的久遠(yuǎn)了,早在《詩經(jīng)》和《爾雅》等古書中就已經(jīng)有記載了,當(dāng)時就已經(jīng)開始食用了,不過都是野生的 。
真正開始引種并且栽種獼猴桃,始見于唐朝 。詩人岑參在詩中:“中庭井闌上,一架獼猴桃 。”這應(yīng)該是可以追溯到的最早關(guān)于獼猴桃種植的記載了 。
在民間,獼猴桃也叫它陽桃、羊桃,或者是藤梨,因?yàn)樗墓麑?shí)長得很像梨子,顏色卻像桃子,尤其是還有細(xì)小的絨毛 。
而之所以叫它獼猴桃,李時珍在《本草綱目》中也記載了:“其形像梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名” 。
在過去,獼猴桃真的是一種不怎么討喜的果子,它個大如雞蛋,硬邦邦的不說,并且上面還有很多細(xì)小的絨毛 。就算是吃起來,也是讓人酸掉牙 。

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也因?yàn)檫@些原因,野生獼猴桃在我國的歷史雖然久遠(yuǎn),可是談起它的過往,可以說是“養(yǎng)在深山無人識” 。
直到后來野生獼猴桃被其他國家引進(jìn)并且走紅,還高價(jià)出口到我國,才開始重視起來,并且大量種植 。
所以野生獼猴桃也常被人戲稱為“古老又年輕的水果”,看似矛盾,卻非常的貼切 。
如今一果難求了
當(dāng)獼猴桃在國內(nèi)火爆之后,才有人開始想起藏在深山里面的野生獼猴桃 。特別是最近幾年,它更是成為了香餑餑,價(jià)格比種植的貴不說,而且還是“一果難求” 。

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相比于人工種植的獼猴桃,野生獼猴桃的個頭更小,有些連雞蛋大都沒有,賣相也要難看很多,但是它卻要比種植的獼猴桃受歡迎,這又是為何呢?
雖然野生的獼猴桃賣相不如種植的,個頭也要小很多,但是品質(zhì)方面卻是一點(diǎn)不差,甚至是有過之而無不及 。
首先,野生獼猴桃香甜可口 。
它們的個頭是要小一些,但是真正自然成熟的野生獼猴桃,個小質(zhì)優(yōu),色鮮肉嫩,并且汁水很豐盈,吃起來也是入口爽滑 。
關(guān)鍵是它還有種植的獼猴桃所不具備的原始味道 。

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現(xiàn)在很多種植的獼猴桃,要么是提前采摘了,吃起來又硬又酸,口感極差 。要么就是久放都不會壞,而真正放軟了以后,一打開卻發(fā)現(xiàn)早已經(jīng)爛了 。
【野生獼猴桃起源地在何處 真正的野生獼猴桃】其次,野生獼猴桃更稀有 。
這幾年常常遇到獼猴桃低價(jià)賣不動,就是因?yàn)榉N植的農(nóng)民太多了,可是品質(zhì)也相差懸殊,尤其是網(wǎng)購的獼猴桃,經(jīng)常買到次果,沒成熟的獼猴桃 。
但是野生的獼猴桃,目前只有在一些深山里面才有,要么是自己去山里采摘,要么是只能去農(nóng)村集市碰運(yùn)氣 。
因?yàn)樗确N植的獼猴桃產(chǎn)量更低,采摘難度大,并不是想買就能買得到的 。
一株野生獼猴桃藤蔓,僅能結(jié)數(shù)個果實(shí),并且它們常常是攀附在一些高大的樹干上,山高林密、山路崎嶇,采摘特別不易 。
所以即便是山里有,很多農(nóng)民都不愿意去采摘,而采到的也舍不得賣,往往是留給家里人吃了 。
結(jié)束語
如今野生獼猴桃已經(jīng)越來越少了,只因好些人不重視它們,有些人胡亂地移栽,隨意的破壞,還有些人在采摘的時候,為了方便是直接把樹都給砍掉了 。
而經(jīng)過人工培育出來的獼猴桃,要比野生的獼猴桃大了數(shù)倍,但是在價(jià)格方面,野生獼猴桃卻要貴得多,一般農(nóng)村集市若見到了,都要賣到10元以上一斤 。

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可是種植的獼猴桃,現(xiàn)在在產(chǎn)地往往10塊錢就能買一大堆了,收購價(jià)更是跌到2元一斤了 。
溫馨提示一下
野生獼猴桃的成熟時間要比種植的要晚一些,一般都要到九月底才陸續(xù)成熟,尤其是過了寒露節(jié)氣以后,此時的野生獼猴桃才好吃 。提前采摘的,那是真的會酸掉牙 。
據(jù)民間野史,秦始皇派遣徐福出去尋找的“長生不老果”,極有可能就是獼猴桃 。經(jīng)常食用它,確實(shí)有延年益壽的作用 。
各位朋友們,你們當(dāng)?shù)剡€有野生獼猴桃嗎?十一期間可以去山里看一看,應(yīng)該快成熟了 。
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