好吃不油的桃酥怎么做 好吃易做超簡單的桃酥做法
1、所用材料:面粉230克 , 雞蛋1個(大約50克) , 泡打粉2克 , 小蘇打2克 , 白糖60克 , 花生油100克。黑芝麻適量 。
2、把玉米油 , 雞蛋 , 白糖一起放到盆里 , 用蛋抽攪打均勻 , 充分的乳化 。
3、把面粉過篩 , 篩入到攪拌好的液體中 , 用硅膠鏟充分拌勻 , 成為一個面團 。
4、用手揪成大小差不多的小劑子 , 團成圓球 , 按扁 。
【好吃不油的桃酥怎么做 好吃易做超簡單的桃酥做法】5、把烤盤鋪上油紙 , 把桃酥放入到烤盤中 , 中間要有一定的距離 , 因為在烤制的時候會膨大一些 , 防止粘連在一起 。
6、把桃酥的中間撒上黑芝麻 , 用手指按一下 , 防止黑芝麻掉落 。
7、烤箱上下火180度烤制15分鐘 , 表面發(fā)黃 , 烤透 , 出爐即成 。
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