紅豆千層糕的做法 大家可以學(xué)學(xué)
【紅豆千層糕的做法 大家可以學(xué)學(xué)】1、先煮紅糖水,把紅糖煮開,成為紅糖水放涼備用 。
2、把250g馬蹄粉,分為2份,1份100g,另一份150g 。
3、把配方里的椰漿,牛奶,煉奶,全部放在100g的馬蹄粉里,攪拌均勻,過篩備用 。
4、紅糖水放涼了,把它放在150g的馬蹄粉里,攪拌均勻,過篩備用 。
5、然后把蜜紅豆放進(jìn)蒸盤里,鍋里事先燒開水,把蒸盤放進(jìn)鍋里,每次蒸之前都要充分?jǐn)嚢杈鶆蚍蹪{,因?yàn)檫^一會它們就會沉淀的,所以每次都要先攪拌均勻才放漿下去蒸,放兩勺小黃,蓋上鍋蓋蒸4分鐘 。
6、放兩勺小白,蓋上鍋蓋蒸4分鐘,接下來就是一層小黃,一層小白,直到蒸完,蒸完,最上面那層必須是小黃,這樣才好看,放涼了才可以切哦 。
推薦閱讀
- 我烤的蛋糕為什么有生面粉味呢
- 紅豆的生長環(huán)境
- 雞蛋糕怎么燉花菜要不要焯水 很多人搞不懂,學(xué)會技巧,比飯店大廚做得好
- 做水果撈用酸奶好還是雪糕好
- 紅豆湯用大紅豆還是小紅豆
- 番茄炒年糕最正宗的做法
- 谷雨吃什么糕點(diǎn),谷雨補(bǔ)血益氣養(yǎng)生糕點(diǎn)
- 老面發(fā)糕的做法步驟 做老面發(fā)糕方法
- 法式海綿蛋糕怎么做
- 好吃的涼糕的做法 好吃的綠豆涼糕的做法介紹
