怎么倒啤酒沒有泡沫

【怎么倒啤酒沒有泡沫】一般來說啤酒大量起沫都是因為倒啤酒的速度過快導致的 , 想要解決泡沫的問題 , 從一開始倒啤酒的時候就不要速度太快 , 盡可能緩慢的倒啤酒 , 就可以減少泡沫 。在倒啤酒的時候 , 把杯子傾斜 , 而且盡量傾斜的角度大一些 , 主要目的是為了盡量少的接觸空氣 。然后酒瓶貼住杯子壁 , 緩緩傾斜酒瓶 , 當酒瓶中的酒還剩1/3時 , 迅速把杯子放垂直 , 然后酒瓶抬高 , 將剩余的酒砸進杯子 , 這樣泡沫和酒的比例會非常和諧 , 看起來非常好看 。其簡稱為:歪門斜倒——杯壁下流——改邪歸正 。

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