臨沂各縣區最具代表性的美食是什么

1、蒼山縣郎公寺門前的棕山地鍋雞,用燉的方法烹飪的老公雞,麻辣味,很香很好吃,吃過飯之后還可以順道進寺祈福 。

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 2、南關糝 位置在銀雀山路和沂蒙路交匯向東《臨沂二小向東100左右》路南,臨沂最具特色的早餐,曾經有一次我7點30去吃,去到之后發現早賣干凈了,想吃的話最好早上6點就去,補充下那里是牛肉糝,最好喝糝吃餅,我不推薦大家吃油條 。

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 3、蒙陰的光棍雞,說起光棍雞現在臨沂的店面太多了,但大多是套的名字,沒有做出來真正光棍雞的特色 。最早的光棍雞全名叫五兄弟光棍雞,聽說好像他們弟兄五個都沒結婚才取了這個名字,現在我也不知道這個光棍雞的具體地址了,銀雀山路和臨沂三路交匯向西100,蘭山區建設局對面那個光棍雞還可以 。

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 4、煎餅卷大蔥飯店 位置在陶然路與通達路往西,花卉市場對面,這個飯店很有臨沂特色,而且經濟很實惠 。里面大多全是臨沂的小特色 。

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5、蒙陰的烤全羊味道也不錯,如果去蒙山旅游可以順便去,蒙陰那里我也不熟悉,地址不知道,想吃的話自己問問別人吧 。

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 6、莒南爐肉 位置在臨西7路與水田路交匯路北,很有特色,天上龍肉,地下驢肉 。恩恩,只可意會 。

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 7、潘湖狗肉 位置在臨沂市河東區鳳凰嶺小學西側 。潘湖狗肉以其獨特的制作工藝聞名

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8、
 沂水豐糕已有百年歷史,為臨沂沂水人獨特創造 。它經過特殊工藝、科學配方、精心制作加工而成,聞之如稻花飄香,食之香、甜、酥、脆 。沂水人每到中秋來臨,制成豐糕以慶豐年,“豐糕、豐糕,以表豐收之兆 。”沂水豐糕采用優質糯米及粳米稀、綿白糖、優質花生油為主要原料,并添加槐花蜜、青紅絲等輔料,含有大量人體所必需的醇脂肪、蛋白質、氨基酸等營養成分 。該產品不僅暢銷沂蒙山區,而且備受青島、濟南、北京、天津、上海等地消費者的歡迎 。

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9、 紅燒兔頭是蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛 。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10余種蒙山純天然中藥材,經過10余種工序燒制而成 。其特點是,口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人,且具有滋補養顏,健腦明目之功效 。
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