烤面包為什么要放錫紙
1、錫紙可以作為面包下面的墊紙，用來墊在烤盤上避免烤盤與面包直接接觸，防止面包粘在烤盤上，隔離烤盤上面的細菌 。
【烤面包為什么要放錫紙】2、用錫紙將面包包起來，防止面包中水分的流失，可以保持面包的新鮮口感 。
3、用錫紙將面包包起來，可以防止面包表面顏色過深，面包表面不會因為上色過深而影響面包的美觀 。
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