輔食料理機教程如何用料理機做輔食 _何用

購買回來的料理機一般都帶著食譜的，你可以參考下，還有就是平時的蔬菜泥水果泥肉松之類的都可以用料理機做的。下面給你發幾款我用料理機做的輔食，你可以參考下，舉一反三很簡單的。
豬肝粉：
1：豬肝洗干凈，劃開（最好劃透哦，這樣好浸泡，后面煮的時候血水也容易出來，這是我用失敗的經歷總結出來滴）用清水侵泡豬肝60分鐘以上，將豬肝的血水泡出來，多換幾次水，同時加大蔥生姜給豬肝去腥，有檸檬的話加幾片檸檬也是極好的，忘記買了所以沒加！

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2：焯水（這個過程還是蠻久的，因為我就在豬肝表皮劃了淺淺的幾道，所以煮的時候外面好了里面用筷子一戳還冒血水！太恐怖了）然后洗干凈，掰小塊把里面的筋膜去掉。下面出場的是我家劉先生的手，看到那么多血我直接把這艱巨的任務交給他了。

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3：第二次焯水，這次一定要煮熟哦，煮的過程中會有很多浮沫，一定要一邊煮一邊把浮沫撇干凈，不然的話會腥。

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4：撈出豬肝，用流動的清水洗干凈上面的浮漂。煮熟的豬肝切得小一些薄一些，倒鍋里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干。

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5：炒啊炒，炒啊炒，我用的最小火，到最后真的是讓我炒到懷疑人生了，結果有的豬肝捏上去還是軟軟的不太干的樣子，正在這時我的大救星劉先生出現了，他給我放到烤盤里面在烤箱里100度5分鐘叮了一下，然后就好了！有烤箱的寶媽建議直接烤吧，用小火炒太痛苦了！上下火100度時間自己掌握吧，因為我的是先炒過的，所以沒法給出具體時間，烤的過程可以拿出來看看情況。炒好后冷卻一下，然后把豬肝放到料理機打成粉狀。下圖豬肝放多了一次性打不碎，上面的漏不下去，料理機停止工作后我又分開重新打的。可以看出豬肝很干了。

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6：倒出后晾干，裝保鮮盒放冰箱保鮮可存放一個月。如果覺得大顆粒多的話可以過篩一下倒入料理機再次研磨，就能研磨成細膩的粉狀了。

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做好后正好是曦寶吃米粉的時候了，拌好米粉給她加了一勺，吃得可香了，補鐵小助手——豬肝粉，你會做了嗎？

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蝦皮粉：
1：蝦皮泡好后瀝干水份，放入不粘鍋內小火慢炒，炒干蝦皮的水份。翻炒烘干的過程中一定要有耐心并且不斷翻攪，避免炒焦。此方法適用于沒烤箱有耐心的寶媽。如有烤箱的可直接用烤箱，把蝦皮平鋪到烤盤上，上下火120度60分鐘，因為烤箱品牌不一樣所以火候什么的還是要自己掌握哦，這個是我家烤箱的用時及溫度。中間一定要拿出來多翻幾次順便觀察蝦皮變化。

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2：炒成這種略微變黃，能聞到淡淡蝦皮香的狀態，這時蝦皮里的水分基本也就被炒干了。炒干的蝦皮一捏很容易捏碎，這樣做出來的蝦皮粉可以保存較長時間。

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3：把晾涼后的蝦皮放入料理機打成粉。想要更細膩的粉就多打幾遍哦。如果沒有料理機的可以用搟面杖搟，因為蝦皮炒的很是酥脆了，所以也很容易弄細，最后再用濾網過篩一下就好了。或者別的好辦法，寶媽們為了娃娃都是腦洞大開的~有別的好辦法能打碎的，可以在下面留言告之，讓別的寶媽們瞻仰下你超群的智慧。

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4：放入密封罐中冰箱冷凍保存，隨吃隨取。

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三文魚肉松：

1：三文魚洗凈瀝干，去皮切片。檸檬切片，鋪在三文魚上面去腥，放置10分鐘。如果沒有檸檬姜片亦可，效果一樣。
2：放到蒸鍋里開蒸，水開后再大火蒸十分鐘。蒸熟的魚肉會出水，可以選擇把水倒掉，也可以取一部分魚肉出來連同蒸魚的水一起放入料理機打成魚泥給寶寶吃。
3：蒸好的魚肉放入容器內壓碎。或者像我一樣放入保鮮袋內用手捏碎。不管什么方法，碎了就好~
4：壓碎后的三文魚，放入不粘鍋內中小火不停的翻炒，這一次翻炒主要是去除水分，待三文魚肉輕微變色后就可以關火了。
5：水份炒干后，倒入料理機研磨。再次入鍋，這次用小火慢慢翻炒，炒至顏色亮黃即可關火。
寶寶吃粥或吃米粉都可添加一起食用！室溫儲藏，盡快吃掉。