鮑魚教程來了
鮑魚，又名“鏡面魚，九孔螺，明目魚”為單殼貝類，屬海洋軟體動物 。鮑魚肉質柔軟細嫩，滋味極其鮮美
撈汁鮑魚：
1：取鮮活鮑魚四個，用刷子刷去其表面的黑色物質，然后用刀刨開鮑魚，去除其內臟，然后片成薄片待用 。
2：取金針菇150g，去除其根部，黃瓜150g切成絲，蘑芋結一盒，蕨根粉少許，香蔥少許切末，蒜切末，小米辣切成丁，香菜切末備用 。
3：純凈水250g，耗油5g，味精2g，白醋10g，白糖10g，一品鮮醬油3g，辣鮮露3g，調制成撈汁備用 。
【鮑魚如何制作既簡單又美味】4：起火燒水，待水開后先后把鮑魚片和蕨根粉和金針菇燙熟撈出來過涼 。
5：把金針菇拿干水份后放入到一個窩盤中，黃瓜絲和蕨根粉，蘑芋結也放到一起 。把鮑魚片拿干水份放到金針菇上面 。倒入調制好的撈汁，撒上蔥花，蒜末，小米辣，香菜末，淋入少許香油和辣椒油既成 。
注意事項：燙鮑魚片的時候一定要注意火候，不要燙過了 。
文章插圖
文章插圖
推薦閱讀
- 微信如何開啟或關閉通知震動
- 時鐘怎么做手工制作
- 春分節氣如何養生 你知道嗎
- 上班族如何理財
- 如何將kindle取消鎖屏廣告
- 鎵的用途是什么
- 卸妝水使用方法 如何使用卸妝水
- 如何制造浪漫 制造浪漫的方法
- 電腦如何添加輸入語言 怎么給電腦添加輸入語言
- 華碩筆記本WIN7系統如何安裝