用豆皮做辣條做法
食材用料:豆皮200克、干辣椒5個、花椒適量、生抽適量、老抽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、白糖適量、白芝麻適量 。
豆皮辣條的具體做法:
【用豆皮做辣條做法】豆皮用水沖洗干凈 。將豆皮撈出切絲 。干辣椒用水浸泡10分鐘 。鍋里放涼水放入豆皮,煮開鍋后就撈出,不要煮太久 。將泡好的干辣椒切絲,準備點花椒 。熱鍋倒油調小火炒出香味 。倒入豆皮 。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌勻,關火盛出即可 。
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