肉桂的分布與用途是什么
【肉桂的分布與用途是什么】肉桂 又 名 簡 桂 、木桂、杜桂、桂樹、陰桂、連桂，有強烈的肉桂醛香氣和微甜辛辣味,作為辛香料主要使用桂皮、桂枝等 。肉桂主要產于我國廣東、廣 西 、海 南，云南也有生產 。桂味辛，微 甜，具有溫脾和胃、祛風散寒、活血利脈作用，對痢疾桿菌有抑制作用 。肉桂作為食品調味香料被普遍使用，在烹飪中可增香、增 味，如用于燒魚、五香肉、煮茶葉蛋等;還可用于咖啡 、紅茶、泡菜等調香 。肉桂與砂糖配合后口味協和，國外還將它用于糕點、糖果如膠姆糖等的調香 。
推薦閱讀
- 剛買來的手機可不可以邊充電邊玩
- 暑假是幾月到幾月
- 油炸小帶魚好吃怎么炸的,炸小帶魚的正確方法
- 啤酒配方和做法 啤酒的制作方法
- 一棟房子是怎么建起來的
- 魯迅雪的寫作背景
- 全職高手里的葉秋到底是誰
- 激勵學生努力上進的格言
- 僵的大結局是什么
- 用楊柳抒情的詩句