川芎怎樣吃法
五味子川芎牛肉湯 。
做法：
原料：五味子5克、當歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克 。
1、牛肉、姜、冷水煮開后，撈出牛肉備用；
2、牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒；
3、轉文火煲50分鐘；
【川芎怎樣吃法】4、改旺火加入蔥白，5分鐘后，加鹽調味即可 。
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