咸菜土豆湯的家常做法竅門 怎么做咸菜土豆湯
1、主料:咸菜100克、土豆1個 。
2、輔料:鹽少許、雞精少許 。
3、材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗凈) 。
4、將已洗凈的土豆去皮放在案板上切成片 , 待用 。
【咸菜土豆湯的家常做法竅門 怎么做咸菜土豆湯】5、將已清洗的咸菜放在案板上切碎 , 待用 。
6、燒鍋倒油燒熱 , 下入切成片的土豆翻炒翻炒 。
7、接著 , 加入一些清水煮開 , 煮至土豆斷生 。
8、然后 , 合入切碎的咸菜翻動一下 , 煮上1分鐘 。
9、最后 , 加少許鹽 。
10、加少許雞精 。
11、調味翻勻 , 即成 。
12、盛出 , 裝入碗中 。
