燉薏米多久比較好
【燉薏米多久比較好】1、燉薏米前 ， 用熱水泡薏米幾個小時 ， 開水煮2個小時即可；
2、薏米 ， 又叫薏苡仁、苡仁、六谷子 ， 為禾本科植物薏苡的種仁 。其性涼 ， 味甘、淡 ， 入脾、肺、腎經(jīng) ， 具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝 ， 海拔2000米以下較普遍 。由于薏米的營養(yǎng)價值很高 ， 被譽(yù)為世界禾本科植物之王；在歐洲 ， 被稱為生命健康之禾；在日本 ， 最近又被列為防癌食品 ， 因此身價倍增 。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn) ， 不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療 ， 作用都很緩和 。
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