手工紅薯粉怎么做
手工紅薯粉的做法是：
1、先要把握好加水量：紅薯粉和水的比例是1比1 。
2、小蔥理好，清洗干凈后切成蔥花 。
3、紅薯粉、清水和蔥花都倒在一個(gè)大湯碗里，加入適量的鹽、雞精和辣椒粉攪拌均勻 。
4、鍋中放入適量的油，倒入攪好的紅薯粉 。
5、大火炒時(shí)同時(shí)要用鏟子不停地?cái)噭?dòng)，以防山芋粉會(huì)沉淀下來 。
【手工紅薯粉怎么做】6、炒到紅薯粉都呈透明狀了，用鏟子用力地拍平，拍薄即可撈出裝盤 。
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