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如何辨別云南滇紅茶是否染色

1、觀察茶葉:染過(guò)色的滇紅茶葉往往顏色過(guò)于鮮艷,紅得不自然,茶葉形態(tài)由于色素的腌制或是熏制,會(huì)顯得干癟不飽滿,又或是做過(guò)特殊處理后過(guò)于飽滿;而真正的云南滇紅茶看起來(lái)顏色自然,形態(tài)自然飽滿,與染過(guò)色的滇紅茶葉對(duì)比會(huì)有明顯區(qū)別 。
2、聞茶葉氣味:染過(guò)色的滇紅茶葉聞起來(lái)會(huì)有化學(xué)品加工后殘留的刺鼻味道,幾乎不會(huì)有茶香,又或是不良商家經(jīng)過(guò)特殊處理,加入香精使染色茶葉香味特別濃重;而真正的云南滇紅茶聞起來(lái)也是很自然的,天然的淡淡的茶香沁人心脾 。
【如何辨別云南滇紅茶是否染色】3、用手搓:可以將沖泡過(guò)的茶葉拿出來(lái),用手搓幾下,如果手指上被染上紅色,那就是染過(guò)色的紅茶了,真正的滇紅茶任憑怎么用手搓也不會(huì)掉顏色的 。

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