端午吃什么
端午吃粽子、黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒、打糕、煎堆等食物 。
【端午吃什么】1、粽子:端午節(jié)食粽是我國的傳統(tǒng)習俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀 。由于中國各地風味不同,主要有甜、咸兩種 。
2、打糕:端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日 。這一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木捶打制而成的米糕 。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛 。
3、煎堆:福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成 。
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