榨菜雞蛋火腿湯怎么做 榨菜雞蛋火腿湯的做法
1、榨菜雞蛋火腿湯原料：榨菜25克 ， 雞蛋1個(gè) ， 火腿肉50克 ， 調(diào)味料適量 。
2、先將火腿肉洗凈 ， 用開(kāi)水燙過(guò) ， 切絲備用 ， 又將榨菜洗凈 ， 切絲備用 。把雞蛋打在碗里 ， 加調(diào)味料調(diào)勻備用 。
【榨菜雞蛋火腿湯怎么做 榨菜雞蛋火腿湯的做法】3、然后再適量清水注入鍋內(nèi) ， 燒開(kāi) ， 放入火腿、榨菜煮5分鐘 ， 再下雞蛋 ， 攪拌均勻 ， 煮沸即可 。
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