雞蛋有哪些簡單的吃法
【雞蛋有哪些簡單的吃法】雞蛋簡單的吃法有:雞蛋湯;
將西紅柿洗凈,切成片;蔥切成蔥花備用;雞蛋磕在碗里,放少量鹽,放入料酒,往一個(gè)方向攪勻;鍋里放少量油,油熱倒入西紅柿翻炒,加兩勺白糖,加入2碗水煮開,放入鹽,雞精調(diào)味;將蛋液呈細(xì)線倒入沸騰的湯里;倒入少量濕淀粉攪勻,盛入碗中,撒上蔥花,淋上香油即可 。
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