馬蹄粉千層糕做法
【馬蹄粉千層糕做法】材料:1斤馬蹄粉 ， 半斤紅糖 ， 半斤片糖 ， 半斤白砂糖 。
做法:
1、將糖加5至6碗水煮成糖水 ， 然后放涼 。
2、馬蹄粉加2碗水開成漿 ， 然后加入放涼了的糖水 ， 均勻攪拌 。
3、用褒湯用的魚袋將馬蹄水隔渣 。
4、蒸盤底抹一層油 。
5、隔水蒸 ， 一層層蒸 ， 2至3湯勺一層 ， 每層約蒸5分鐘 ， 中途千萬別打開蓋 ， 大約蒸9層 。
6、蒸好后散上一點芝麻就完成了 。
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