涼拌金針菇過水要多久
涼拌金針菇過水2、3分鐘即可 。
材料：金針菇200g、青椒1個、胡蘿卜1段、火腿2片、油適量、鹽適量、雞精適量 。
【涼拌金針菇過水要多久】做法步驟：
準備食材，胡蘿卜刨細絲，火腿片切絲，青椒切細絲；金針菇去跟部撕開；青椒、火腿、青椒綽水；金針菇綽水；所有食材綽好水后過涼開水；過涼后撈出控一下水后把所有調料加入拌均勻即可 。
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