臘魚怎么吃 臘魚的簡單美味吃法
1、將姜、干辣椒洗凈切好備用 。
2、將香菜和蔥洗凈備用 。
3、將腌好的臘魚用水泡好好瀝干水分備用，避免太咸 。
4、在鍋中放入適量油 。
【臘魚怎么吃 臘魚的簡單美味吃法】5、將臘魚放入鍋中 。
6、兩面煎至金黃后盛起來，在底油中放入切好的姜和干辣椒 。
7、將煎好的臘魚放入鍋中 。
8、加入剛切好的香菜和蔥 。
9、加入適量雞精 。
10、因為臘魚是咸的，不用再放食鹽，直接起鍋，美味的臘魚就做好了 。
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