烏雞跟白雞能不能在一起煲
【烏雞跟白雞能不能在一起煲】具體制作方法如下:
準備主料和輔料:烏雞半只、白雞半只、和田玉棗20顆、枸杞30顆、黨參3條、當歸15克、黃芪30片、香菇4顆、生姜3片 。將非圈養烏雞和白雞宰殺洗凈,切塊,放入鍋中 。大火煮出血水后,撈出 。將黨參,當歸,黃芪,大棗,枸杞,生姜片一起倒入燉鍋 。注入開水,小火慢燉三個小時 。兩小時后加入香菇 。停火后加入少許鹽即可 。
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