吃海鮮時最宜飲用的是什么酒
1、中餐中,吃海鮮配白酒 。因為海鮮為了保持新鮮,烹飪時間會比較短 。因此,海鮮中可能依舊存在細菌 。白酒可以殺菌除腥 。此外,海鮮屬于寒性食物,飲用經過加溫后的白酒能降低食用海鮮對身體造成的傷害 。
【吃海鮮時最宜飲用的是什么酒】2、西餐中,海鮮配白葡萄酒 。紅肉類配紅葡萄酒 。甜型的白葡萄酒通常含有更多的卡路里,而干白葡萄酒則含有較低的熱量 。海鮮與白葡萄酒搭配,更能襯托海鮮本身的鮮 。
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