壽司里面的金針菇的做法
壽司里面的金針菇的做法：
【壽司里面的金針菇的做法】材料：五花肉薄片300克、金針菇1包、鹽適量、味精少許、太白粉水少許 。
做法步驟：
1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精 。
2、金針菇洗凈 。抓一點金針菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一點太白粉水，讓豬肉片粘合 。
3、用不粘鍋，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃 。
4、盛入盤子，放入鍋里蒸五分鐘即可上菜 。蒸的目的是確定五花肉里邊會熟 。
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