做粉皮的最佳方法 做粉皮的方法介紹
1、主料：紅薯淀粉500克、水 。輔料：豬油1勺、雞蛋1個 。
【做粉皮的最佳方法 做粉皮的方法介紹】2、紅薯淀粉加水稀釋，權打入一個雞蛋攪拌均勻 。
3、電餅鐺內少放一點油，均勻抹在電餅鐺內 。
4、將攪拌好的淀粉糊舀2勺只電餅鐺內 。
5、晃動電餅鐺使得淀粉糊均勻的鋪在上面，蓋上蓋子 。
6、1分半鐘后待淀粉糊凝結且底部鼓出來泡泡后，將粉皮翻面然后蓋上蓋子燜2分鐘 。
7、最后將做好的粉皮取出放入容器冷卻即可 。
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