西紅柿雞蛋疙瘩湯 家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法
準備好食材：面粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥 。
菜全部洗干凈，西紅柿切塊，蔥姜蒜切沫，小油菜切成小塊 。
鍋里放油燒熱 。
放入蔥姜蒜炒香 。
放入辣椒面，不吃辣也可以不放 。
辣椒面炒熟 。
放入西紅柿翻炒 。
【西紅柿雞蛋疙瘩湯 家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法】西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了 。
碗里放入面粉 。
加水拌成面糊 。
鍋里水開以后倒入面糊，倒完立馬攪拌，因為面粉下沉，很容易沾鍋 。
雞蛋打到碗里打散備用 。
湯燒開后倒入雞蛋液 。
用勺子攪散成雞蛋花 。
放入小油菜 。
煮兩三分鐘后放鹽 。
這樣就可以盛碗里上桌了 。
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