怎么區分啤酒真假

1、觀看酒液是否清澈透亮 , 如瓶內有沉淀或異物 , 則不能飲用 , 拿到一瓶啤酒不要用手搖晃 , 輕輕打開瓶蓋后如有泡沫噴涌現象 , 不應視為好啤酒 , 啤酒倒入杯后泡沫應當豐富均勻、潔白細膩、持久掛杯 。
【怎么區分啤酒真假】2、看酒體色澤 , 普通淺色啤酒應該是淡黃色或金黃色 , 黑啤酒為紅棕色或淡褐色 。
3、看透明度 , 酒液應清亮透明 , 無懸浮物或沉淀物 。
4、啤酒注入玻璃杯中 , 泡沫應迅速升起 , 泡沫高度應占杯子的三分之一 , 當啤酒溫度在8到15℃時 , 5分鐘內泡沫不應消失 , 同時泡沫還應細膩、潔白 , 散落后杯壁仍然留有泡

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