拉面劑的主要成分是什么
【拉面劑的主要成分是什么】拉面劑的主要成分是蘭州牛肉面里添加的添加劑 ， 不加添加劑面粉是不會拉那么細 ， 那么長的 。
拉面劑是一種含堿較高的草本植物 ， 是市場上天然蓬灰的主要來源 。主要成分是碳酸鹽 ， 其次是氯化鉀、含硫化合物、磷酸鹽等 。
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