老式金餅怎么做
食材：南瓜、奶粉適量、白糖適量、糯米、油 。
做法：
1、南瓜去皮切塊，放進微波爐高火4分鐘；
【老式金餅怎么做】2、取出，用勺將其壓成南瓜泥；
3、再將奶粉和白糖一起加入南瓜泥，然后分次將糯米粉加入，用筷子攪勻；
4、然后用手揉成軟軟的南瓜泥面團；
5、取其中一個小劑子，用手將其捏成碗狀，包入豆沙餡；
6、放平底鍋于火上，倒少許油抹平鍋底，擺上餅坯，小火慢煎；
7、翻面再煎至餅熟，即可 。
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