檳榔是不是含酒精

【檳榔是不是含酒精】檳榔沒有含酒精,它含生物堿0.3%~0.6%,縮合鞣質15%,脂肪14%及檳榔紅色素(Arecared) 。嚼擯榔是無法使血液中酒精含量上升 。檳榔嚼食后,人往往感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般 。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來御寒 。

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