10g酵母可放多少面粉
【10g酵母可放多少面粉】10g酵母可放500克面粉，一般按照50:1的比例來放面粉，這樣不會導致面粉發酵過軟 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。
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