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【藥曲中的釀酒酵母有哪些】藥曲中的釀酒酵母有釀酒酵母屬、裂殖酵母屬、漢遜酵母屬、畢赤酵母屬、假絲酵母屬、球擬酵母屬和紅酵母屬等 。釀酒酵母,又稱面包酵母或者出芽酵母 。釀酒酵母是與人類關(guān)系最廣泛的一種酵母,用于制作面包和饅頭等食品及釀酒 。釀酒酵母的細(xì)胞為球形或者卵形,其繁殖的方法為出芽生殖 。釀酒酵母與同為真核生物的動(dòng)物和植物細(xì)胞具有很多相同的結(jié)構(gòu),又容易培養(yǎng),酵母被用作研究真核生物的模式生物 。
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