冬瓜煮蛋可以吃嗎
冬瓜煮蛋可以吃 ， 因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質 ， 這些都是人體所需要的 。而冬瓜的蛋白質含量也很多 ， 鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素 ， 兩種食物之間不存在化學反應 ， 一起食用不會引起身體不適 。
【冬瓜煮蛋可以吃嗎】冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.） ， 葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 莖被黃褐色硬毛及長柔毛 ， 有棱溝 ， 葉柄粗壯 ， 被粗硬毛和長柔毛 ， 雌雄同株 ， 花單生 ， 果實長圓柱狀或近球狀 ， 大型 ， 有硬毛和白霜 ， 種子卵形 。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區 ， 中國各地地區均有栽培 。中國云南南部（西雙版納）有野生者 ， 果遠較小 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。冬瓜果實除作蔬菜外 ， 也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用 ， 有消炎、利尿、消腫的功效 。
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