冬瓜拌面怎么炒好吃
【冬瓜拌面怎么炒好吃】1、冬瓜去皮切片，韭菜洗凈切段 。大蒜拍碎 。
2、下一點(diǎn)油，按順序下大蒜、冬瓜，芽菜碎，炒呀炒呀，看到冬瓜有點(diǎn)變透明，加鹽，炒到感覺(jué)軟了就停火 。
3、湯鍋燒水煮面條，煮熟時(shí)撈出，直接放到炒鍋里的冬瓜上 。
4、炒鍋里適當(dāng)?shù)募右恍┥椋虏耍缓笤俅伍_小火把面條和冬瓜都拌在一起，稍微炒炒就行 。看到韭菜稍稍有點(diǎn)蔫就關(guān)火起鍋了 。
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