紅豆燉鮑魚怎么做 紅豆燉鮑魚的做法介紹
1、鮑魚切花刀備用;
2、把紅豆放入高壓鍋里加兩碗水煮20分鐘備用;
3、鮑魚煮到斷生(大概3到5分鐘)撈起備用;
4、把在高壓鍋里煮好的紅腰豆連湯水倒入另外一個(gè)小鍋里;
5、加入洗凈泡發(fā)好的鷹嘴豆大火煮10分鐘;
6、加入鮑魚;
7、加入鮑魚汁、蠔油大火燒開;
8、加入水淀粉勾芡;
【紅豆燉鮑魚怎么做 紅豆燉鮑魚的做法介紹】9、慢火燉到湯汁濃稠即可酒店級(jí)的紅豆鮑魚出鍋了 。
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