蘑菇和豬肉能一起炒嗎
蘑菇炒豬肉做法如下：
一、材料：豬肉、蘑菇、蔥、鹽、雞精、油 。
二、做法
1、豬肉切絲，蘑菇洗凈切成片 。瀝干水備用 。
2、油鍋加熱，放入事先切好的豬肉絲 。此時(shí)也可放少量的蔥爆出香味 。
3、待豬肉絲七八成熟時(shí)，加入洗好瀝干的蘑菇片，加鹽、雞精翻炒，并加蓋輕火燜三分鐘 。
【蘑菇和豬肉能一起炒嗎】4、加入蔥，稍作翻炒，即可出鍋 。
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