三色糙米飯?jiān)趺闯春贸?/h1>
1、將糙米輕輕洗3-4遍，倒出漂浮的大米和雜質(zhì)，用30度左右的溫水浸泡16小時(shí)，水量略小于糙米 。
2、將浸泡過的糙米倒入電飯鍋中，加入約150克水（米與水的比例約為1:1.5） 。
3、烹調(diào)前放幾滴食用油和一滴海鹽，不僅能改善口感，還能使米飯更透明、更清爽 。
4、鈦古ic-b3501微壓IH電飯煲糙米工序耗時(shí)4小時(shí)，初期吸水時(shí)間超過3小時(shí) 。用小火預(yù)熱糙米，使其吸收足夠的水分，加速發(fā)芽 。最后經(jīng)過翻滾和燜飯階段，把糙米的各種香味充分激發(fā)出來 。
【三色糙米飯?jiān)趺闯春贸浴?/strong>5、一碗健康營(yíng)養(yǎng)的糙米飯就大功告成了 。如果是通過自主浸泡發(fā)芽，一般夏天要24小時(shí)左右，冬天2-3天左右，直到糙米長(zhǎng)出0.5～1毫米左右的“米芽” 。再放入鍋中大火煮開，小火燜45分鐘左右即可 。
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