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方中山香菇牛肉味胡辣湯是微辣,它的辣是胡椒的辣,對于大部分喜歡喝湯的人來說是可以接受的,而且還很美味 。胡辣湯在北方就很受人們歡迎,尤其是在河南地區(qū),人們的早餐經(jīng)常就是喝胡辣湯 。
【方中山香菇牛肉味胡辣湯是微辣嗎】胡辣湯起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn),尤以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名 。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等,是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃 。
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