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烤蝦去殼一只多少克

【烤蝦去殼一只多少克】

烤蝦去殼一只多少克

文章插圖
烤蝦去殼一只大概10克左右,一只大蝦大概在20克左右,去掉頭部和殼差不多10克 。大蝦是一種營養(yǎng)價值比較豐富的水產(chǎn)品,其中含有大量的鈣離子、甲殼素、維生素等營養(yǎng)成分 。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,具有很高的食療營養(yǎng)價值,可以有蒸、炸等做法 。
中國海域?qū)拸V、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦 。海蝦是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有菜中之甘草的美稱 。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等 。

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