考翅怎么做啊
材料:雞翅中9個
燒烤醬料:生抽2勺、鹽1匙、蔥姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉燒醬1大勺、蜂蜜少許
步驟:
1、雞翅洗凈 , 用刀在表面劃幾刀便于入味;
2、雞翅放入容器加入生抽2勺、鹽1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、蔥姜蒜水、蜂蜜幾滴;
3、再加入叉燒醬1大勺 , 拌勻;
4、放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層腌制12小時以上;
5、取出腌制好的雞翅;
6、烤盤鋪好錫紙 , 放入腌制好的雞翅 , 刷上腌制的醬料汁,烤箱預(yù)熱180度、中層、30分鐘;
7、烤制10分鐘后 , 用刷子刷一層叉燒醬;
【考翅怎么做啊】8、再烤10分鐘 , 翻面;刷上醬再烤10分鐘左右即可 。
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