李錦記鹵水汁使用方法
1、李錦記鹵水汁為傳統調味汁 , 采用多種精選香辛料包后 , 再混合豉油等制作而成 , 鹵香醇厚 , 汁鮮味濃;
2、適宜搭配:適用于烹煮鹵水雞、鵝及各式鹵制菜式;
【李錦記鹵水汁使用方法】3、先炒糖色 , 下肉 , 加鹵水汁 , 李錦記的鹵水汁很稀每次最少要下半瓶 , 然后加點水 , 再下些醬油膏調味 , 再加各種香料 , 陳皮桂皮八角丁香可以按照喜好加入 , 鹵煮時間根據食材而定 。
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