面團1小時都沒發酵怎么辦
【面團1小時都沒發酵怎么辦】面團1小時都沒發酵的解決方法：
1、把溫度調高：放在陽光充足的地方，或者放置在微波爐中提高發酵溫度，縮短發酵時間；
2、多加酵母：適當的再加入酵母，可以縮短發酵時間；
3、加入發酵劑：按照百分之60面粉和百分之40液體的比例，揉成面團，加入足夠的面粉平衡發酵，縮短發酵時間；
4、放置在適當的環境：理想的溫度是100華氏度，保持38攝氏度和高濕度的環境，縮短發酵時間 。
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