為什么豆?jié){不宜多喝

【為什么豆?jié){不宜多喝】豆?jié){是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以后消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時(shí) ，因?yàn)槎節(jié){在體內(nèi)的代謝過程當(dāng)中，會(huì)在細(xì)胞里產(chǎn)生核酸、尿酸，所以患尿酸增多癥的病人也不能喝豆?jié){ 。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質(zhì)血癥的病人不要喝豆?jié){ ，因?yàn)槎節(jié){中的植物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān) 。
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值：
1、腦血管保健液:多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng) ，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān) ，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán) ，保護(hù)心血管，并有平補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)免疫等功效，所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液” 。
2、降血糖:豆品飲料具有降血糖作用，豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物，因?yàn)樘悄虿』颊邤z取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助于控制血糖。
3、養(yǎng)顏。
4、防治癌癥。
5、防止腦中風(fēng) 。

為什么豆?jié){不宜多喝

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