怎樣做茶葉蛋
1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中顛至蛋殼有裂紋 。
2、然后將茶水煮沸,小火再煮5分鐘,放入雞蛋,倒入醬油 。
【怎樣做茶葉蛋】3、最后小火煮5分鐘,放容器里浸泡12小時,食用時再次倒入鍋中煮沸即可 。
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