西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹

【西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹】1、材料:西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生姜4片、食鹽適量 。
2、將西洋菜泡入鹽水中浸泡 , 摘去根莖老的部分 , 清洗干凈備用 。豬骨洗凈備用 。紅棗去核 。
3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、姜片放入鍋中 , 鍋中加入清水 。
4、大火煮開10分鐘后轉中火 , 煲40分鐘 , 加入適量食鹽調味即可 。

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