泡泡糯米酥的做法 泡泡糯米酥的制作方法
1、食材：高筋面粉120克、豬油40克、白糖20克、溫水40克、低筋面粉90克、豬油 45克、糯米粉(餡料)70克、奶粉10克、椰蓉20克、豬油30克、水120克、芝麻20克、白糖60克 。
【泡泡糯米酥的做法 泡泡糯米酥的制作方法】2、提前把面和好，醒30分鐘 。
3、各分成10等份醒10分鐘 。
4、水油面包入油面 。
5、全部包好再醒10分鐘，這個時候做餡 。
6、面粉椰蓉和奶粉混合 。
7、鍋中放水,油和糖 。
8、燒開放入糯米粉攪拌均勻關火 。
9、放入芝麻攪拌均勻放入盤中晾涼備用 。
10、搟成橢圓形從上往下卷起醒10分鐘 。
11、搟成長條從上往下卷上，再醒10分鐘 。
12、對折搟成圓片放入糯米餡 。
13、全部包好了，按扁，放入烤盤中，刷上全蛋液用刀劃三刀 。
14、放入已預熱的烤箱上下火中層，200度烤30分鐘即可，泡泡糯米酥就做好了 。
推薦閱讀
- 泡泡糖是什么啊
- 油炸蝦怎么做比較酥脆 油炸蝦的做法
- 香辣脆鍋巴的做法 香辣酥脆非常好吃
- 小豬佩奇吹泡泡第幾集
- 男人七句話即刻讓女人酥軟
- 科比格言
- 雞肉怎么做酥
- 東北粘大米是糯米嗎
- 酥皮白餅制作方法 中式面點白皮酥做法
- 酥脆棗是不是油炸的